Panta Bhat Tips: বাংলার পান্তা, একই জল ঢালা ভাতের ৮ রাজ্যে ৮ রকম স্বাদ, জানেন কেমন? | panta-bhat-recipes-for-indian-family-food-anb
Panta Bhat Tips: গরমে পেট ঠান্ডা রাখতে মায়েরা রাতে ভাতে জল ঢেলে রাখতেন। সকালে নুন, কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ দিয়ে মেখে—আহা! বাঙালির সেই পান্তা ভাতই ওড়িশায় গিয়ে হয় ‘পাখালা’, অসমে ‘পইতা…
